Gekarameliseerde pastinaak

Recept

Bereidingstijd

5 min

Kooktijd

25 min

Porties

3

Ingrediënten

6 kleine pastinaken (of 3 grote)

30 g Candico Kandijsiroop Zacht

80 mll olijfolie

½ tl fleur de sel

Beschrijving

Verwarm de oven voor op 190°C

Schil de pastinaak en snij in de lengte doormidden (of in kwartjes als ze heel groot zijn). Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

Meng de kandijsiroop en de olijfolie en bestrijk de pastinaak hiermee aan elke kant.

Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en gekarameliseerd zijn.

Bestrooi met fleur de sel en dien op.

share:

Krijg je bij onze recepten een glimlach en al een beetje voorpret, schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief voor nog veel meer heerlijke inspiratie.