Recept
Bereidingstijd
Kooktijd
Porties
16 grote (wilde) scampi’s, gepeld en ontdarmd
2 el sojasaus
3 el olijfolie
2 el Candico Ruwe Rietsuiker Bio
½ tl gerookt paprikapoeder
2 teentjes knoflook, geperst
Sap + zeste van 1 bio limoen
Om te serveren: kleine maïstortilla’s, fijngesneden rode kool, lente-uitjes, koriander, limoenschijfjes en je lievelings saus
Meng sojasaus, 1 el olijfolie, Candico Ruwe Rietsuiker Bio, gerookt paprikapoeder, knoflook, limoensap en limoenzest tot een marinade. Meng de garnalen erdoor en laat 20 minuten marineren in de koelkast.
Verhit olie in een hete pan. Bak de garnalen kort op hoog vuur tot ze mooi gekaramelliseerd zijn (ongeveer 1-2 minuten per kant).
Warm de tortilla’s op in een droge pan. Vul met fijngesneden rode kool, lente-uitjes, scampi’s, koriander, limoenschijfjes en je lievelings tacosaus.
Scherm opgelicht houden
share
Krijg je bij onze recepten een glimlach en al een beetje voorpret, schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief voor nog veel meer heerlijke inspiratie.
