Recept
Bereidingstijd
Kooktijd
Porties
1 rol vers bladerdeeg, rond
2 el Dijonmosterd
500 g gemengde tomaten (kerstomaten en enkele grotere tomaten)
1 el balsamicoazijn
2 el Candico Kandij Cassonade Blond
Enkele takjes verse tijm
1 el olijfolie
zout en zwarte peper
Bereid de BBQ op indirect grillen op 200°C.
Rol het bladerdeeg samen met het bijgeleverde bakpapier uit in een taartvorm en prik de bodem enkele keren in met een vork. Besmeer de bodem met een dun laagje mosterd. Was en snij de tomaten. Verdeel de tomaten over de bodem.
Besprenkel met olijfolie en het balsamicoazijn. Strooi er de Candico Kandij Cassonade Blond en de verse tijm over. Kruid met zout en zwarte peper.
Bak de tomatentaart ongeveer 40 minuten op de BBQ met gesloten deksel, tot het bladerdeeg goudbruin en krokant is. Laat de taart enkele minuten afkoelen en serveer warm of lauwwarm.
Scherm opgelicht houden
share
Krijg je bij onze recepten een glimlach en al een beetje voorpret, schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief voor nog veel meer heerlijke inspiratie.
