Crumble aux noix – Dessert en verrine

Préchauffez le four à 180°C. Hachez grossièrement les noix mélangées. Mélangez les noix, les flocons d’avoine et 40 g Candico Cassonade de Candi Blonde dans un bol. Ajoutez l’huile de coco fondue et mélangez bien. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 10-12 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Laissez complètement refroidir.

Dans un bol, mélangez le yaourt grec, 3 cuil. à soupe de Candico Cassonade de Candi Blonde et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Écrasez les mûres et mélangez avec 1 c. à s. de Candico Cassonade de Candi Blonde.

Répartissez une couche de crumble aux noix cuit au fond de quatre verres. Ajoutez une couche du mélange de yaourt. Répartissez les mûres entre les verres et terminez par un peu de pulpe de fruit de la passion et des fleurs comestibles.