Recept
Bereidingstijd
Kooktijd
Porties
400 g aardbeien, gehalveerd
1 el Candico Kandijsiroop Zacht
1 el balsamicoazijn
4 bollen buffelmozzarella
2 el pistachenoten, grof gehakt
Verse basilicumblaadjes
Zout en zwarte peper, naar smaak
Balsamico aardbeien met buffelmozarella, pistachenoten en basilicum
Meng de balsamicoazijn en de kandijsiroop zacht. Doe de aardbeien in een grote kom en voeg het balsamicomengsel toe. Meng en laat 15 minuten marineren.
Leg op elk bord een bol buffelmozzarella en breek open. Lepel de gemarineerde aardbeien over en rond de mozzarella. Bestrooi met de gehakte pistachenoten. Kruid met een snufje zout en zwarte peper. Werk af met verse basilicumblaadjes.
Scherm opgelicht houden
share
Krijg je bij onze recepten een glimlach en al een beetje voorpret, schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief voor nog veel meer heerlijke inspiratie.
