Overnight oats met gekarameliseerde zoetzoute appels

Meng de havermout en havermelk in een kom, bedek en laat het een nacht in de koelkast staan.

Was de appels en verwijder het klokhuis. Halveer de appels, snij ze in dunne plakjes en doe ze in een kom. Voeg Candico Kandij Cassonade Blond, sinaasappelsap en zeezout toe. Meng voorzichtig, bedek de kom en laat 15 minuten rusten zodat de appels vocht kunnen afgeven.

Verhit de boter in een grote koekenpan en voeg de appels met het vrijgekomen sap toe. Bak enkele minuten op middelhoog vuur tot de appels zacht zijn en de suiker gekarameliseerd is. Verdeel de havermout over twee kommen. Voeg de hete gekarameliseerde appels toe en besprenkel er wat van de karamel overheen