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Recette
Préparation
Cuisson
Portions
1,25 kg d’ailes de poulet
1 cuillère à soupe de poivre moulu
1 cuillère à soupe de sel
2 cuillères à soupe de poudre de paprika
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce:
60 g Candico Sirop de Candi Fonce
1 cuillère à soupe de sauce soja légère
2 gousses d’ail, hachées finement
0,5 cuillère à soupe de gingembre finement râpé
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez le sel, le poivre et le paprika ensemble. Essuyez les ailes de poulet et mélangez-les avec le mélange d’huile d’olive et d’épices. Cuisez le poulet au four pendant 40 minutes en le retournant au bout de 20 minutes.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce ensemble dans un bol.
Badigeonnez les ailes de poulet des deux côtés avec la sauce et laisser cuire encore 10 minutes au four.
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