Recept
Bereidingstijd
Kooktijd
Porties
500 g Griekse yoghurt (of plantaardige alternatief)
4 el Candico Kandij Cassonade Blond
1 tl vanille-extract
150 g braambessen
4 passievruchten
Eetbare bloemen voor afwerking
Voor de notencrumble:
75 g gemengde noten (amandelen, cashewnoten, pecannoten, pistachenoten)
50 g havermout
40 g Candico Kandij Cassonade Blond
40 g kokosolie, gesmolten
Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de gemengde noten grof. Meng de noten, havermout en 40 g Candico Kandij Cassonade Blond in een kom. Voeg de gesmolten kokosolie toe en roer goed door. Verspreid het mengsel op een bakplaat met bakpapier en bak gedurende 10-12 minuten tot het goudbruin en krokant is. Laat volledig afkoelen.
Doe de Griekse yoghurt, 3 el Candico Kandij Cassonade Blond en vanille-extract in een kom en meng goed tot een romige massa.
Plet de braambessen en meng met 1 eetlepel Candico Kandij Cassonade Blond.
Verdeel een laag gebakken notencrumble over de bodem van vier glazen. Voeg een laag van het yoghurtmengsel toe. Verdeel de braambessen tussen de glazen en eindig met een topping van passievruchtpulp en eetbare bloem.
Scherm opgelicht houden
share
Krijg je bij onze recepten een glimlach en al een beetje voorpret, schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief voor nog veel meer heerlijke inspiratie.
