Sorbet à la mangue

Ajoutez la mangue congelée, le jus de citron vert frais et le Candico Cassonade de Candi Blonde dans le mixeur. Mixez à grande vitesse jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et crémeux. Arrêtez-vous de temps en temps pour racler les parois du mixeur et vous assurer que tout est bien mélangé.

Versez le sorbet à la mangue dans un récipient hermétique et placez au congélateur pendant 4 heures ou jusqu’à ce que le sorbet soit ferme.

Pour servir, sortez le sorbet du congélateur quelques minutes à l’avance pour qu’il se ramollisse légèrement. Répartissez dans des coupes et dégustez !