Recette
Préparation
Cuisson
Portions
75 ml d’eau
1 sachet de thé Earl Grey
1 c. à s. de Candico Cassonade de Candi Blonde
30 ml de jus de citron frais
25 ml de gin sans alcool
Glaçons
Faites infuser le sachet de thé Earl Grey dans 60 ml d’eau chaude pendant au moins 15 minutes, puis laissez refroidir.
Pour préparer le sirop, mélangez 1 cuilère à soupe de Candico Cassonade de Candi Blonde avec 15 ml d’eau chaude. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous, puis laissez refroidir.
Remplissez un verre de glaçons. Ajoutez le thé refroidi, le gin sans alcool, le jus de citron et le sirop refroidi. Mélangez bien et servez immédiatement.
Optionnel : Décorez avec un zeste d’orange.
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