Recette: Confiture de nectarines

Préparation

30 min + 1 hour

Cuisson

45 min

Personnes

4

Ingrédients

1 kg de nectarines

500 gr de Sucre gélifiant,

Extra-Fruit 2+1 de Tirlemont

1 citron

Méthode

Lavez les nectarines, coupez-les en morceaux et enlevez les noyaux.

Mélangez les nectarines avec le sucre et le jus du citron.

Laissez le mélange reposer pendant une heure.

Portez-le ensuite à ébullition.

Laissez-le cuire pendant 4 minutes (vous calculez le temps de cuisson dès que les petites bulles ne disparaissent plus lorsque vous remuez le mélange).