Recepten om zelf te proberen
Laat je inspireren en ontdek een wereld van smaken. Hier vind je de beste recepten op basis van candico - ingrediënten om zelf te proberen.
Drinks
Gerechten
Gefrituurde kippenvleugels
Ingrediënten
- 24 kippenvleugels
- 6 sjalotjes
- 10 eetlepels ketjap (sojasaus)
- 6 cl droge sherry
- 1 eetlepel kandijsuiker
- peper
- 2 theelepels maïszetmeel
- 25 g boter (bakboter)
Bereiding
- Een marinade bereiden met de sojasaus, sherry, peper en suiker en daarin de kippenvleugels een half uur laten marineren.
- Op keukenpapier leggen en bestuiven met maïszetmeel.
- Goudgeel bakken in heet frituurvet gedurende een achttal minuten.
- Uit het frituurvet nemen en laten uitlekken op keukenpapier.
- Bestrooien met de in boter aangefruite gehakte sjalotten.
